ベーコンとにんじんとゴーヤのチャンプルー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは切ったら種をとって熱湯でさっと茹でてザルにあげておく

2. 2

   フライパンに油を熱してベーコン、人参、しめじを炒める

3. 3

   火が通ったらゴーヤを加えて塩コショウして炒める

4. 4

   溶き卵を入れて炒め合わせ、最後に醤油を回し入れて味を整える