茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カニかまは手で裂いておきます。(お好みの大きさに)
- 2 卵をよく溶きます。
- 3 ②に★を全て入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 耐熱容器に枝豆、カニかまを入れて、その上に茶漉しなどでこしながら③の液を入れていきます。
- 5 お鍋の2～3㎝高さまで水を入れて④を置き、アルミホイルをかぶせ火にかけます。(強火)
- 6 沸騰したら中火にして10分弱様子をみて完成です！
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