麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはざっくりみじん切りにして、レンジで1分ほど温めます。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひいて豚ひき肉を炒めます。

3. 3

   お肉に火が通ったら長ネギを入れて軽く混ぜ合わせます。

4. 4

   ★の調味料を全て入れて混ぜ、豆腐をそのまま投入します！

5. 5

   お玉やヘラで豆腐を食べやすい大きさになるように崩しながら煮込みます。
   (形が気になる方は豆腐は切ってから入れてください)

6. 6

   弱火で10分弱煮込んで完成です！