豆腐でかさ増し！ベーコンと豆腐の洋風他人丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切りにする。
   ベーコンは6等分に切る。
   ミニトマトは4つ程度に輪切りにする。
   卵はざっくりと溶きほぐす。
   豆腐は1cm角程度に切る。

2. 2

   小さめのフライパンに油少々（分量外）を熱して、タマネギとベーコンを炒める。

3. 3

   タマネギがしんなりしたら、水とブイヨンの素、胡椒を加えて煮立たせる。
   豆腐とミニトマトを加えて再沸騰したら、弱火で1分くらい煮る。

4. 4

   溶き卵を流し入れる。
   玉子が半熟程度に固まったら、丼に盛ったご飯の上に流し入れる。
   出来上がり＼(^o^)／