豚こま肉でも美味しい、簡単生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにした玉ねぎと豚こま肉を、醤油、酒、みりん、砂糖、本だし、生姜、ニンニクを合わせた中に入れて、よく混ぜる。15分くらい浸けておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉と玉ねぎを炒める。浸け汁が余っていれば、後で使うのて残しておく。

3. 3

   5分くらい炒めて、余っている浸け汁を加えて、良く絡める

4. 4

   千切りのキャベツを合わせて、完成