野菜たっぷりミートオムレツ レシピ・作り方

野菜たっぷりミートオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
だだんだん☆ミ
だだんだん☆ミ
野菜不足に

材料(3〜4人分)

  • 2個
  • キャベツ 50g程度
  • 玉ねぎ 半玉
  • 枝豆 20粒
  • 豚挽肉 30g程度
  • 塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ケチャップ 1切れ1円玉位
  • 少々

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 1と挽肉を耐熱容器に入れ、レンチン2分。
  3. 3 卵を割り、2と枝豆、塩胡椒、水溶き片栗粉を混ぜ、フライパンに油をしき焼いていきます。
  4. 4 蓋をして中火で5分。
    お皿に移し、切り分け、ケチャップで飾り付け。

きっかけ

ダイエット

おいしくなるコツ

なし

  • レシピID:1060019627
  • 公開日:2022/02/09
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2022/04/28 11:06
    野菜たっぷりミートオムレツ
    具材をレンチンしているので、短時間で作れますね!
    ひき肉&たっぷり野菜で食べ応えもあり、主人にも大好評♥
    美味しくいただきました♪

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