バレンタインに！満足野菜の和風カレースープ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄く切り、ハート型でくり抜き、ハートの周りは細かく切る、

2. 2

   じゃがいもは小さめに切り、ソーセージは斜め切りにし、キャベツは、芯ごと大きく切りバラつかないようにする

3. 3

   手鍋にサラダ油を引きソーセージとじゃがいも、細かく切った人参を入れ軽く炒め、キャベツを入れ、キャベツに軽く焼き色がつく様に焼く

4. 4

   水とだしの素とハート型の人参を入れ、中火で火が入るまで蓋をして煮込む

5. 5

   カレールーを入れ混ぜながら弱火で10分ほど煮込む