豚肉の梅しそ巻き【お弁当に】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇、梅干しは半分に切ります。
   梅干しの種は取り除いて下さい。

2. 2

   豚薄切り肉を広げ、紫蘇、梅干しを乗せ巻いて塩胡椒をします。

3. 3

   薄く片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンで焼いていきます。
   料理酒を入れ、5分程蒸し焼きにします。

5. 5

   全体に火が通ったら、最後は蓋を開け、水気をとばしたら完成です。