柔らか！鶏胸肉のオーロラソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは適度な大きさに切り、
   アスパラは斜めに5等分にきる。

2. 2

   フライパンにバター・水ブロッコリー・アスパラを入れ蓋をして蒸し焼きに！
   強火で蒸気が上がってきたら中火にして3分位蒸し焼きに

3. 3

   蒸し焼きにしている間に、とりむねを1㎝幅の削ぎ切りにする

4. 4

   3をポリ袋に入れ、胡椒小麦粉入れもみ混ぜ、
   フライパンに小麦粉の付いた鶏を並べ、油を入れて焼いて行く。
   フライパンが暖まったら蓋をして、中火3分位でひっくり返し5分蒸し焼きにする

5. 5

   4にマヨネーズ・ケチャップ・練乳・中華だしを入れ軽く混ぜ合わせたら2を入れ、ソースが絡むまで混ぜながら炒め完成☆