ししとう（甘とう）の焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘とう（ししとう） 4本（10本）
- ごま油 小さじ１
- だし醬油 大さじ2
- かつお節 1パック
- お湯 100ml
作り方
- 1 甘とう（ししとう）は、洗って、包丁の先で切り込みを入れておく。
- 2 フライパンを熱し、ごま油を敷いて、甘とう（ししとう）に焼き目がつくようにしっかり焼く。
- 3 お湯とだし醤油を加えて１度沸騰させたら火を止める。
- 4 盛り付けてかつお節をかけたら完成！
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