鶏肉とカラフルピーマンの甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ピーマンを食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、パプリカ(赤・黄)、ピーマンを入れて炒め、火が通ったら一旦取り出しておく。

4. 4

   鶏肉に塩コショウを振り、中火にかけたフライパンで両面焼き色がつくまて焼く。

5. 5

   3の野菜を戻し入れ、酢、醤油、パルスイートを入れて弱火で5分ほど煮込む。

6. 6

   火を止め、水、片栗粉を混ぜ合わせてから流し入れる。とろみがついたら完成！