マグロのたたき レシピ・作り方
![マグロのたたき](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3a9d6088766233a0e6c3eb8f2e62efafd473a2da.28.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 マグロは軽く水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2
フライパンにごま油を入れ、強火で温めたら、マグロの全ての面に焼き色がつくように焼いていく。
※素早く焼いてください。 - 3 マグロを切り、ネギをかけたら、★の調味料を混ぜて上からかけたら完成!
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