うちの炊飯器にピッタリな簡単ヨーグルトレモンケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
- ホットケーキミックス 150g
- たまご 2個
- 砂糖 75g
- 無糖ヨーグルト 400g
- レモン汁 大さじ1.5
作り方
-
1
ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる
ヨーグルトが多目なのでスプーンでいけます - 2 炊飯器に入れて「白米 省エネ」モードで炊飯×2回
- 3 温かいままでも良いですが冷蔵庫で冷やして食べたほうが個人的に好みです(^^)
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ヨーグルト+レモンでチーズ入ってないのにチーズケーキのような仕上がりに!