とんトロの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚トロに塩コショウを少々振って、火をかける前の冷たいフライパンに豚トロを並べ、中火で加熱していく。
- 2 フライパンの中の余分な脂を拭き取りながら、両面に焼き色がつくまで焼いていく。
- 3 食べやすい大きさに切ったキャベツを加え、中華スープの素、ごま油、塩を加えて、しんなりとするまで炒めていく。
- 4 火を止めて青ネギを加え、ブラックペッパーをかけて軽く混ぜ合わせたら完成!
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