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にんじんとピーマンの味噌きんぴら レシピ・作り方

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苺
いつもしょうゆ味でしたが味噌味のきんぴら美味しいのー。

材料（2人分）

にんじん
1/4本
ピーマン
３個
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
味噌
大さじ1/2
ほんだし
小さじ1/2
白ゴマあれば
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんとピーマンは細切りにしてごま油で炒める
  2. 2
    にんじんが好みの硬さになるまで３分ほど炒めたらほんだし、砂糖、味噌を入れて混ぜるように炒めます。
  3. 3
    器に盛ってから白ゴマかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お味噌は出汁など入っていない生味噌を使ってます。お使いの味噌で調節してください。

公開日：2021/05/24
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