材料(2人分)
- もうかざめ
- 二キレ
- パン粉
- 適量
- 乾燥パセリ
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- スライスチーズ
- 一枚
作り方
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- 1
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- 材料の用意
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- 2
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- もうかざめを半分に切り開き、スライスチーズ半分をはさめる
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- 3
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- パン粉に好みの量のパセリを混ぜる
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- 4
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- 塩コショウした魚に、マヨネーズをのせ、全体にのばす
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- 5
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- パン粉をつける
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- 6
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- フライパンで弱火で蓋をして、両面やく
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- 7
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- 中まで、火を通しこんがり焼いてできあがり
おいしくなるコツ
チーズを入れると子供が喜んでくれます
きっかけ
もうかざめのは安く、材料費をおさえられます
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