チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉と玉ねぎ、牛乳で浸したパン粉、卵、塩コショウを入れて混ぜる。しっかりと混ぜたら、空気を抜きながら丸め、真ん中に窪みを入れたタネを作る。

2. 2

   フライパンにタネを並べ、中火で焼いていく。焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。

3. 3

   両面がしっかりと焼けたら、耐熱のお皿に取り出し、ビザ用チーズを振りかける。

4. 4

   ラップをし、600Wで2～3分加熱し、チーズがとろけたら完成！