牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに、ごぼうは3cm程の斜め切り、小松菜は3cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンに油をひいて、ごぼうを少し炒め、牛肉も加えて炒めます。

3. 3

   だし汁をいれて沸騰してきたら、★をいれて蓋をして煮ます。

4. 4

   煮汁が半分程無くなったところで小松菜をいれて再度蓋をして、煮汁が無くなるぐらいまで煮て完成です。