豚汁風粕汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸かし、豚肉を茹でる。大きい場合は食べやすい大きさに切り、灰汁はしっかりと取り除く。

2. 2

   白菜は細切りにして、投入する。このタイミングでだしの素も投入する。

3. 3

   味噌、酒粕をしっかりと溶かす。

4. 4

   お椀に移し、お好みで七味唐辛子をかけたら完成！