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なめこ入りとろとろすき焼き風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ままま☆
なめこを入れてとろみのあるすき焼き風の1品を作りました
材料(2人分)
牛肉
150g
豆腐
1/2丁
白菜
5枚
長ネギ
1/2本
マイタケ
1/3株
なめこ
1パック
すき焼きのたれ
100~150ml
作り方
1
豆腐、白菜、長ネギ、マイタケは食べやすい大きさに切っておく。
2
なめこは一度水でよく洗っておく。
3
なめこ以外の材料を鍋に入れ、肉に火が通るまで加熱する。
4
食べる直前になめこを加え、蓋をして5分ほどぐつぐつと煮れば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なめこでとろみをつけるのにはまっているので。
公開日:2021/03/17
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