白ワインのツマミに　マグロのマスタード和え レシピ・作り方

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おっさん5593
マグロを角切りにして、合わせるだけの簡単おツマミ。
マスタードが良い仕事をします(^o^)

材料（2人分）

マグロ
100g程度
塩
1つまみ
粗挽き黒胡椒
少々
粒マスタード
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    マグロは1cm角の角切りにする。
    ボウルに入れて、その他の材料をすべて混ぜる。
    出来上がり(^o^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マグロの水気は先にペーパータオルで拭いておきます

きっかけ

マグロが中途半端に余ったので

公開日：2020/11/18
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カテゴリ
マグロ5分以内の簡単料理男の簡単料理ワインに合うおつまみカジキマグロ（めかじき）

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おっさん5593 サラリーマンのおっさんです。主に休日に家族のためにご飯を作ります。凝ったものではなく、冷蔵庫にあるもので作るのがほとんどです。最近は簡単を超えてジャンクな料理が増えてます…

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