レタスのすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは大きめにちぎっておく。

2. 2

   長ネギ、豆腐、えのきは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   糸こんにゃくは下茹でをし、必要であれば包丁を入れて食べやすい長さにしておく。

4. 4

   レタス以外の具材を鍋に入れ、全ての具材に火が通るまで加熱する。

5. 5

   食べる直前にレタスを入れ、しんなりとしてきたら完成！