ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ぶりの切り身 3切れ
- ○みりん 大さじ3
- ○しょうゆ 大さじ3
- ○酒 大さじ2
- ○砂糖 大さじ1
- しょうがチューブ 3cm
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 ぶりにしょうがチューブで下味をつけ、5分ほどおく。
- 2 ○を混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ熱しぶりを弱火から中火で焼く。
- 4 だいたい焼き目がついたら○を入れ、弱火で10分ほど焼いたら完成☆
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