ステーキの美味しい焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉は、あらかじめ常温に戻しておく。

2. 2

   フライパンに中火で牛脂を溶かして、ニンニクチューブを入れてよく溶かす。

3. 3

   牛ステーキ肉に、塩胡椒を振る。両面に。

4. 4

   2に牛ステーキ肉を入れ、弱火でじわじわ5分片面ずつ焼く。

5. 5

   火も通ったのを確認したら、好きな大きさに切り、完成☆