ちょっぴりオトナの焼きりんご❤︎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
りんごは洗って小さめのナイフで芯をえぐります
えぐったら、すぐにレモン汁をかけて色止めをしておきます
枝の部分は飾りにつかうのでとっておいてください
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2
@の材料を器にいれてよくまぜます
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3
@から作ったペーストをりんごの穴につめ、180度に熱したオーブンで30分ほど焼きます
途中てっぺんが焦げるようなら、アルミホイルを被せて焼いてください
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4
バニラソースを作ります
鍋に牛乳とバニラビーンズをいれ、弱火で温めます
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5
#の材料を均等にまぜ、鍋に加えて素早くまぜます
軽くとろみがついたら、火からおろします
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします
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6
焼きあがってあら熱がとれたりんごのくぼみに洋酒をそそぎ、ラップをして冷蔵庫で冷やします
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7
バニラソースをしいたお皿にもりつけて枝の部分をさしたらできあがり
ミントの葉と粉砂糖も飾ればさらにおしゃれに
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関連情報
- 料理名
- ブラートアプフェル
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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洋酒を染み込ませてオトナ向けにしてみました