ズッキーニと厚揚げの炒めもの レシピ・作り方
![ズッキーニと厚揚げの炒めもの](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f642e618d3214ab5564fabede726371e2c8a523e.46.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニは長さを3つに切り、さらに縦に8つの棒状に切る。
-
2
厚揚げは8つの短冊状に切る。
レンジ自動でチンする。
ペーパータオルで水気と油分を拭き取る。
塩少々を振る。 - 3 ベーコンは1cm幅に切る。
- 4 フライパンにオリーブオイル少々(分量外)を熱して、厚揚げを並べる。両面に軽く焼き目をつける。
- 5 (4)にベーコン、ズッキーニ、ニンニクを加えて炒める。
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6
コンソメの素、水を加えて、さらに炒め合わせる。
水分があらかた飛んだら出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫に厚揚げとズッキーニがあったので合わせてみました
おいしくなるコツ
厚揚げに個別に塩をしておくと味がぼやけません。
- レシピID:1060013805
- 公開日:2020/07/09
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くっくこ2021/07/25 16:18冷蔵庫にあったズッキーニと厚揚げで作りました
ベーコンがなくて今回入れてありません
美味しくできました
レシピありがとうございました