絶品！栄養満点☆鮭とたっぷり野菜のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、人参は千切り、きのこは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   アルミホイルにバターを薄く塗って、玉ねぎを敷いた上に鮭、人参、えのき、しめじを乗せる。
   
   （ここで鮭の骨を、ピンセットや包丁である程度取っておくと、後で骨を気にせず食べられます）

3. 3

   キャンディみたいにアルミホイルの両端をくるくる丸めたら、さっき塗ったバターの残りと酒、醤油を気持ち少なめの大さじ１ずつ入れる。

4. 4

   フライパンに並べて周りに水を入れたら、フタをして中火〜弱火で１５分蒸し焼きにする。
   仕上げに小葱とレモンを添えて、できあがり！