グラタンにぴったりなブイヨン入りホワイトソース レシピ・作り方
材料（約300cc人分）
- 薄力粉 大さじ3
- バター 大さじ3
- お湯 120cc
- 粉末ブイヨン 小さじ1
- 牛乳 150cc
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
お湯に粉末ブイヨンをときます
-
2
鍋にバターをとかし、薄力粉を炒めます
-
3
こがさないなように絶えず木べらでかきまぜながら、ブイヨンを加えて満遍なくまぜ、牛乳もまぜて、塩こしょうで味を調えたらできあがりです
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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