おつまみ炙りサーモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをよく混ぜ合わせてタレを作ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ火をつけニンニクの色が変わるまで揚げ焼きにしたらニンニクを一旦お皿にうつします。

3. 3

   ニンニクを揚げ焼きにしたオリーブオイルでサーモンの冊を前面30秒ずつけ強火でやきつけます。

4. 4

   あぶったサーモンを太めにスライスしてニンニクと一緒にお皿に盛り、混ぜ合わせて置いたAをかけ小ネギをちらせば出来上がりです。