家にあるものでトンテキ♪ レシピ・作り方

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サラリーマンの晩酌飯
家にある調味料だけで、簡単に作れます!!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚ロース
1枚
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
めんつゆ
大さじ2杯
ケチャップ
大さじ0.5杯
砂糖
少々
七味唐辛子
お好み

作り方

  1. 1
    ①:豚ロースの両面に塩コショウをまぶし、小麦粉でをかける
  2. 2
    ②:フライパンに油をしき、弱火で焼く。
  3. 3
    ③:両面に焦げ目が出てきたら完成!!
    注意!!フライパンは洗わずそのまま!!タレ作りに肉汁を使います
  4. 4
    ④:ボールなどに、めんつゆ、ケチャップ、砂糖を入れ混ぜる。
    (ピリ辛がお好きな方は七味唐辛子を入れる)
  5. 5
    ⑤:③でロースを焼いたあとのフライパンに④を入れ、弱火で軽く煮る。(1分程度)
  6. 6
    ⑥:タレをロースにかけて完成!!

おいしくなるコツ

火加減が大事です。強火一気に焼くとロースの周りだけ焦げ付いてしまうので、弱火でじっくりがポイントです。蒸し野菜などを添えるとより美味しく見えると思います。

きっかけ

スーパーで豚ロースが特売してて、つい食べたくなり作りました♪

公開日:2020/05/10

関連情報

カテゴリ
豚ロースめんつゆトンテキ夕食の献立(晩御飯)
料理名
めんつゆでトンテキ

このレシピを作ったユーザ

サラリーマンの晩酌飯 こんにちは!!サラリーマンになって一人暮らしを始めてもう7年以上・・・ 飲みに行くの好きですけど、休日や平日で一人飯の時は、自炊に励んでます♪ お酒が大好きで、いつも作るのはお酒のお供♪ どこにでもあるスーパーの食材で手軽で美味しくおつまみを作っています!! 男の晩酌飯を見ていただければと思います!!

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/22 19:23
美味しくできました!
シェリママ☆☆
ありがとうございます!!ぜひぜひリピートしてください♪

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