コンソメいも餅 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き切り、茹でます。20分くらい茹でてしっかり潰せる固さになればいいです。
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2
柔らかくなったら水気をきります。
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3
じゃがいもが熱いうちにつぶして、片栗粉、塩、をよく混ぜ合わせます。
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4
一塊りになるまで良く混ぜ合わせます
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5
コンソメを入れさらに混ぜます。
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6
よく混ぜたら棒状にしてラップで包みます。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
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7
よく冷えたら生地をきります。
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8
たっぷりの油で揚げます。
170度くらい
こんがり色がついたほうが、外のカリカリ感がでます。
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9
出来上がり♡
お好みでケチャップを添えてくださいね
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くじからよじ
お菓子作りを主に作っていましたが今は主食をメインに日々勉強中です。大好きな主人の胃袋をつかみたくて、毎日皆さんの美味しいレシピを参考にさせていただいております。身体にも優しいを心がけて家族へ愛情いっぱいのお料理を作りたいです
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コンソメ味にしてみました。とても大好評！