洗い物少量！簡単ランチにアボカ丼レシピ・作り方

Name: 洗い物少量！簡単ランチにアボカ丼
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: アボカド 中1個; ご飯(冷やご飯でも) 茶碗1杯分; すし酢 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; わさびチューブ 3センチほど; ごま 適量; きざみのり 適量; カットサラダ 適量; マヨネーズ おすきなだけ

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5分以内
300円前後

うり&にゃーこ

1人暮らしだとなにかとズボラになりがち…
作るのもめんどくさい、洗うのも大変、でも美味しいものたべたい…
私がよく作る巻かないアボカド巻きです

材料（1人分）

アボカド: 中1個

ご飯(冷やご飯でも): 茶碗1杯分

すし酢: 大さじ2

しょうゆ: 大さじ1

わさびチューブ: 3センチほど

ごま: 適量

きざみのり: 適量

カットサラダ: 適量

マヨネーズ: おすきなだけ

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作り方

1

ご飯にすし酢をまぜます
冷やご飯をお使いの方は一度レンジで温めてからすし酢を混ぜてください
2

アボカドは縦半分に切り、種を取って、アボカドの内側の皮にそって軽く切れ目を入れます
皮まで切らないように気をつけて
3

皮の外側から押し上げれば、実がきれいにはずれます
そのままごはんの上へ
ご飯はあたたかくてもかまいません
私は温かい方がすきです
4

しょうゆにわさびをときます
5

アボカドの上からわさびじょうゆをまわしかけ、のり、ゴマ、マヨネーズ、カットサラダなどをトッピングしたらてきあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドが酸化しないよう手早くカットしてすぐに食べてください冷やご飯は温めないと、すし酢が中まで染みません、必ず温めてお好みでごま油を少したらしてもおいしい！

きっかけ

寿司はたべたいけど、巻くのめんどくさい、洗い物もいや、という感じでライスボウルスタイルにしました手早くできてまな板も使わないのでよく作ってます( ^ω^ )

公開日：2020/04/04

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このレシピを作ったユーザ

うり&にゃーこ異国にてねこのうりと二人暮らしリストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*) ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/