空芯菜とツナのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜を4cmぐらいに切り、エリンギは、食べやすい大きさにきります。

2. 2

   温めたフライパンにごま油大さじ1をいれ、油に火が通ったら空芯菜の芯の部分から炒めていきます。

3. 3

   葉の部分をいためて、火が通ったらエリンギと水気をきったツナをいれます。

4. 4

   塩、こしょう、ニンニクチューブ、酒、鶏ガラスープをいれ、炒めたら完成です。