空芯菜とツナのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 空芯菜を4cmぐらいに切り、エリンギは、食べやすい大きさにきります。
- 2 温めたフライパンにごま油大さじ1をいれ、油に火が通ったら空芯菜の芯の部分から炒めていきます。
- 3 葉の部分をいためて、火が通ったらエリンギと水気をきったツナをいれます。
- 4 塩、こしょう、ニンニクチューブ、酒、鶏ガラスープをいれ、炒めたら完成です。
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