調味料2つで簡単!厚揚げと舞茸のカレー風味 レシピ・作り方

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だし醤油がない時はめんつゆと醤油を半分半分でOK
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材料(2人分)

厚揚げ
1枚
舞茸
1袋
だし醤油
大さじ2半〜3
カレー粉
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に、舞茸は小房に分けておく
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ厚揚げを両面軽く焼き舞茸を入れて2分くらい炒める。
  3. 3
    だし醤油を入れて混ぜ、カレー粉を入れて混ぜ炒めたら出来上がり。

きっかけ

カレールーではなく粉を使うことでカロリーもおさえられて副菜として夕飯に。

公開日:2019/04/22

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カテゴリ
厚揚げまいたけ

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