おでんの残りで炊き込みおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おでんの残りを使います。このために残します。お米は洗っておく。

2. 2

   おでんの残りの具材を刻む。
   ちくわ、野菜天の練り物等。こんにゃくもあると◎

3. 3

   お米を入れ、残りスープを入れ具材を刻んだ具材をのせる。我が家は彩りとして人参を少し入れます。

4. 4

   我が家のお鍋とガスコンロでは、沸騰するまで強火、沸騰したら弱火にして11分、炊きあがって15分蒸らしておくのがちょうどいいです。

5. 5

   お餅を切るように混ぜます。