ヘルシーなチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは１ｃｍ位に切ります

2. 2

   エリンギは手で縦に裂きます

3. 3

   手羽元は切れ目を入れます

4. 4

   手羽元を油なしでテフロン加工のフライパンで焼きます

5. 5

   エリンギと玉ねぎを加えて塩胡椒をして、玉ねぎが透き通るまで炒めます

6. 6

   水を加えて蓋をして中火で２０分煮込みます

7. 7

   火を止めてルーを溶かします

8. 8

   弱火でかくはんさせながら、５分煮込みます

9. 9

   皿にもち麦ご飯とカレーを盛り付けて出来上がり