とってもジューシーな若鶏もも肉煮込み レシピ・作り方
材料（１人分）
- 若鶏もも肉
- ３００ｇ
- 茹で卵
- ３個
- 醤油
- ５０cc
- 料理酒
- ５０cc
- みりん
- ２５cc
作り方
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- 1
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- フライパンに調味料を入れて若鶏もも肉を姿煮込みします
中火で１０分煮込んだら裏返し、また５分煮込み、一旦引き上げます
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- 2
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- 茹で卵５分煮込んで若鶏もも肉を加えて温めて出来上がり
おいしくなるコツ
煮込む際には蓋をして下さい
きっかけ
いつも唐揚げばかりなので、ヘルシーレシピを考えました
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煮汁はご飯に合います
鶏丼にもアレンジ出来ます