【夫婦のおつまみ】豚こま肉と玉ねぎのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に醤油と酒を入れて下味をつける。
   約5分漬けておく。

2. 2

   人参は、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎは、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   生姜は皮をむいて千切りにする。
   にんにくは皮をむいて芽を取り、千切りにする。

4. 4

   フライパンに油を入れて熱し、にんにくと生姜を炒める、
   香りが出てきたら豚肉を入れて炒め、玉ねぎ、人参も入れて塩コショウをして、中火〜強火でサッと炒める。

5. 5

   火が通れば★の調味料を入れてサッと炒めれば出来上がり！