たっぷりレタスとウインナーの簡単炒飯レシピ・作り方

Name: たっぷりレタスとウインナーの簡単炒飯
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯分; ウインナー 4本; レタス 約6枚; 卵 2個; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 醤油 小さじ1; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 大さじ1

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cocopoteito

レタスのシャキシャキ感が美味しい、シンプルで簡単な炒飯です。

材料（2人分）

ご飯: お茶碗2杯分

ウインナー: 4本

レタス: 約6枚

卵: 2個

鶏ガラスープの素: 小さじ1

醤油: 小さじ1

塩コショウ: 適量

マヨネーズ: 大さじ1

作り方

1

ウインナーは食べやすい大きさに切る。
卵はといておく。
2

熱したフライパンにマヨネーズとウインナーを入れてた炒める。
卵とごはんも入れて炒める。
3

塩コショウ、鶏ガラスープの素、醤油入れて炒め、レタスを入れて火を止めて、全体を混ぜる。
お皿に盛り付ければ出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスのシャキシャキ感を残す為、レタスを入れたら火を止めて、予熱でサッと合わせるレシピで作ってみました。

きっかけ

レタス消費で、サッと炒飯を作ってみました。

公開日：2018/07/25

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)