お食い初めやおせちに活躍！飾りしいたけの作り方 レシピ・作り方

作り方

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   しいたけは、石づきを切って、表面の汚れはキッチンペーパーで拭き取っておく。
   斜めに包丁を入れる。
   深さは0.5mm程。

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   反対側も同じように、包丁を入れる。

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   こんな感じ。

4. 4

   先程入れた線に対してバッテン×になるように、同じ要領で切り込みを入れて行く。
   包丁は、縦に入れる方が切りやすかったので、しいたけを回して位置を変えて切っていきました。

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   3本、切り込みが入れられれば出来上がり！