【夫婦のおつまみ】豚バラの巻き巻きチーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を広げて、塩コショウと薄力粉をふる。
   （豚バラ肉が細かったので、2枚をくっつけて1枚にしてます）

2. 2

   縦半分に切った大葉と、4等分したベビーチーズを乗せる。

3. 3

   ベビーチーズ側を手前にして、奥へクルクルと巻いていく。

4. 4

   薄力粉を豚肉につける。
   （まな板の上で、薄力粉つけました。）

5. 5

   卵→パン粉の順につけて、180℃の油で、中に火が通るまで揚げれば出来上がり！