鶏肉ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじんぎりにする。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉と卵と玉ねぎとパン粉と牛乳をいれて、粘り気がでるまでこねる。

3. 3

   フライパンに油をひき、2で作ったたねを小さめの形にして焼く。

4. 4

   片面に5分程度、ひっくり返して、蓋をして、3分程度焼く。

5. 5

   4のハンバーグに、ケチャップとみりんとウスターソースを混ぜたものをいれてからめる。

6. 6

   ハンバーグにソースがからまったらできあがり。