ブロッコリーの漬物 レシピ・作り方

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あまりがちなブロッコリーを漬物にして食べてます

材料(2人分)

ブロッコリー
半分
麺つゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは洗って小さめに小房に分ける、お湯を沸かして3分ゆでる
  2. 2
    その間に保存容器に麺つゆと水を5〜6倍いれる。今回のつゆはそばつゆには4倍希釈用、それより薄めに作ります
  3. 3
    茹で上がったらそのまま湯を切り2へいれると。冷めたら冷蔵庫にいれる。
  4. 4
    冷たくなったら出来上がり

おいしくなるコツ

ブロッコリーの硬さはお好みで

きっかけ

お弁当にも味付けなしで便利です

公開日:2017/08/15

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カテゴリ
ブロッコリー

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