ワンボウルで紅茶ドロップクッキー♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 150g
- バター 80g
- 砂糖 60g
- 卵 1個
- ティーパック 1個
作り方
- 1 バターと卵を室温に戻す。薄力粉はふるっておく。卵は溶いておく。
- 2 バターと砂糖をボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜる。溶き卵を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 3 薄力粉とティーパックの茶葉を全て入れゴムベラでさっくり混ぜる。
-
4
オーブンを180度に予熱。
小さめのスプーン(ティースプーンがおすすめ)2本で生地を丸めクッキングペーパーに落としていく。 - 5 180度で20分、160度に下げて5分焼く。冷めたら出来上がり♡
- 6 今回はきび砂糖を使いましたが上白糖でも大丈夫です。
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