ほうれん草は茹で過ぎないことがポイントです。冷やすと薄味に感じやすいので、食べる直前に味をみて、薄ければ岩塩を加えて下さい。
疲れが取れないな〜〜というときに、鉄分をたっぷり摂ることを心がけています。鉄分摂取レシピのうちの1つです。
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