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レンジで簡単に♡ ゴマ油味のチヤンコ鍋(•ө•)♡ レシピ・作り方

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MOE**0831*
大根や人参をレンジで加熱すると時短で出来ますよ～ゴマ油味の野菜たっぷり鍋です
肉団子は市販のものでも良いですし
手作りする時は私のレシピを参考にしてくださいね♪

材料（4人分）

白菜
1/8くらい
水菜
1/2袋くらい
人参
１ほん
大根
1/4
ネギ
１本
玉ねぎ
1/2
エノキ
1袋
もやし
１袋
肉団子(市販のもの又は手作り)
手作りする時はレシピ参考にしてください
木綿豆腐
１丁
＊お湯
1.2リットルくらい
＊市販の麺つゆ
200ccくらい
＊だしの素
小さじ2から３くらい
＊ゴマ油
大さじ３くらい
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作り方

  1. 1
    大根と人参を短冊に切り
    耐熱皿に入れてラップをゆるくして
    レンジで８分加熱します
  2. 2
    １をレンジで加熱している間に他の材料も切ります
  3. 3
    鍋にお湯を入れて
    だしの素と市販の麺つゆとゴマ油(最後に入れる大さじ１は残しておく)
    を入れて
    １の大根と人参と木綿豆腐と肉団子を入れます
  4. 4
    3に白菜と玉ねぎとエノキ(石づきを取ったもの)とネギともやしと水菜を入れて味を調整します
    野菜がしんなりしたら出来上がりですΨ( 'ч' )
    食べる直前に大さじ１のゴマ油を入れます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ油の大さじ１は食べる直前にかけると風味が良いですよ 野菜たっぷりなので白菜や水菜やネギやもやしは付けたしながら食べます 最後にうどんやおじやの卵閉じにしても美味しいですΨ( 'ч'♡ )

きっかけ

野菜たっぷりのチヤンコ鍋をお店で食べて 美味しかったから再現しましたΨ( 'ч'♡ )

公開日：2017/01/26
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カテゴリ
ちゃんこ鍋

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MOE**0831* 料理とガーデニングと写真が好きです♪ 最近は炊飯器料理が楽しくて♪色々チャレンジしています

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