ほうれん草と豚肉の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は3㎝幅に切り、しめじはほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油大さじ2を引き、溶きほぐした卵を入れ、半熟卵を作って一旦皿に出す。

3. 3

   フライパンに油大さじ1を引き豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、ほうれん草としめじを加え炒める。

4. 4

   ◇を加え味つけし、2の卵を戻し入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。