ニンジンといり卵とレタスのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを茹でてマッシャーであらくつぶします

   

2. 2 フライパンにサラダ油を入れて卵を割りいれて
   いり卵を作ります

   

3. 3 いり卵の入ったフライパンにニンジンのスライスを入れて少し
   シンナリするくらい炒めます(炒めすぎると歯ごたえがなくなるから少し炒める感じです)

   

4. 4 １に３を入れて混ぜます

   

5. 5 ４にマヨネーズと塩コショウとみりんを入れてから市販のめんつゆを入れます

   

6. 6 レタスを食べやすい大きさに切り5に混ぜたら出来上がりです(*´-`)
   味付けを調整して下さいね(*・∀・*)ノ
   お皿に盛り付けトマトを飾ります