ほっこりおかず☆キャベツとさつまあげの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   さつまあげは1センチ幅位に切る。
   卵は溶いておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をあたため、さつまあげを炒める。
   キャベツを加え、さらに炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、☆印を入れて水気が少なくなるまで炒め煮する。

4. 4

   水気が少なくなってきたら、溶きほぐした卵を回し入れ、お好みの固さになったら、全体を混ぜ合わせてできあがり。